【茶叶第二天可以接着泡吗】 茶叶第二天不建议再接着泡 , 因为喝过的茶叶到第二天很容易变质 , 接着泡饮用后很可能会引起不适 。就算没有变质 , 也会影响口感和阻碍营养物质的吸收 , 因此还是随泡随饮为好 。
茶叶隔夜还能喝吗
茶叶放置时间长后会导致维生素C和其他营养成分逐渐氧化而降低 。茶叶中的蛋白质、糖类等是细菌、霉菌的培养基 , 茶业没有严格的灭菌 , 极易滋生霉菌和细菌 , 导致茶叶变质腐败 。尤其在天气炎热时 , 喝过的茶叶到第二天很容易变质 , 接着泡很可能会引起不适 , 所以不建议饮用 。
茶叶中含有茶多酚 , 这种物质在空气和水中极易转化成茶锈 。茶锈进入人体之后 , 与食物中的蛋白质和维生素相结合 , 会阻碍营养物质的吸收 。
就算没有变质 , 虽不会造成很大危害 , 但口感上也会下降很多 , 因此茶叶还是随泡随饮好 。
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