随着现代人的生活水平越来越高,“牛蛙”这道菜逐渐出现在众多餐馆的菜谱当中,加之其营养价值高,肉质细嫩,牛蛙的消费群体也越来越庞大,很多养殖者开始投身于牛蛙的养殖行业 。对于养殖牛蛙而言,难度较大的就是越冬问题了,有很多养殖牛蛙的养殖户都反应,牛蛙在冬天很容易大规模死亡,怎么熬过这个冬天,成了养殖户必须面对的一个大难题 。众所周知,当外界环境温度降到l0摄氏度以下,牛蛙体温随之降低,摄食停止,活动减少,潜伏洞穴和水底,这就是牛蛙的冬眠现象 。下面我们了解一下牛蛙的越冬管理方法 。
![牛蛙越冬期管理办法](http://pic.yunnanlong.com/230305/035303G24-0.png)
一、越冬温度
越冬管理主要控制越冬温度的问题,越冬环境温度最好控制在l0-l5摄氏度,越冬水温最好控制在5-l0摄氏度 。在此温区,牛蛙处于半休眠状态中,新陈代谢水平低,耗氧低,便于管理 。若有条件,可将水温调节到23-28摄氏度,以利牛蛙变冬眠为冬长 。越冬期间,最低水温不能低于0摄氏度,否则牛蛙会被冻伤甚至冻死 。因此,在牛蛙越冬期间,要每天观测气温、水温、调控好温度 。
二、越冬环境
注意调节水质,要适当注水、换水、保持良好水质 。对于在半旱式越冬的牛蛙,要长期保持泥土的湿润,保持环境安静 。牛蛙越冬期间,不吃不动,处于休眠状态,代谢水平很低,消耗能量最少 。若环境喧嚣或人为干扰,会引起越冬牛蛙的不适或迁移,则会使代谢水平升高,能量消耗增加,体重明显减轻,严重时甚至发病和死亡 。除必要的注水、换水和酒水外,-般不要惊吓干扰牛蛙 。
三、越冬食物
【牛蛙越冬期管理办法】适量投喂饲料,牛蛙在越冬时为维持生命要消耗大量的能量,越冬前0.5-l个月左右,要给牛蛙多喂脂肪、蛋白质含量丰富的动物性饲料,使牛蛙在越冬前积累较多的脂肪等,提高对严寒的抵抗能力,以利安全越冬 。越冬后期,当气温、水温逐渐回升到l0摄氏度以上,越冬的牛蛙逐渐苏醒,在晴天的中午可适当投喂-些高蛋白的饲料,如蚯蚓、黄粉虫等,日投饲率达0.5%-l.0%即可 。还要做好防止敌害侵袭和及时防治蛙病工作 。
四、越冬期对蝌蚪的护理
为使蝌蚪安全越冬,可把蝌蚪池的水位加深至0.3米左右,并在水面增大水浮莲或其它水生植物的投入量,一般以覆盖住水面的2/3为度,以维持水温略高 。如气温降到0℃以下,则应把蝌蚪池池水加深到1.1米,这样即使水面结冰,水池深层的水温也可保持在4℃左右 。在4℃的水温环境,蝌蚪即可安全越冬,并只靠摄食池水中的有机质而缓慢生长 。
以上便是牛蛙在越冬期的管理方法,从以上内容不难看出,牛蛙越冬期的管理主要还是围绕在温度和环境来进行的,而越冬期内由于牛蛙处于冬眠状态,对于食物的要求不是很高,只需在越冬前和越冬后对牛蛙补充充足的营养即可;而蝌蚪因为其体小抵抗力差,需要格外注意对水温的把控,才能安全的度过冬天 。
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