勐海的名茶有大益普洱茶生肖茶、陈升老班章普洱茶(生茶)、八角亭(班章)普洱茶 。这些都是普洱茶,普洱茶从工艺上分为生茶和熟茶,从形态分为散茶、饼茶、砖茶、沱茶等,上述茶叶在勐海都有 。
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勐海茶的特征:滋味浓醇,苦涩皆厚重 。特别是有收藏家魂牵梦萦的,最具风格的勐海韵味,许多人说只可意会不可言传 。
实际上,这种韵味可以用最简单的词汇描述:协调性,苦涩味的协调性 。苦涩味的协调性是好的 。滋味浓,苦涩俱佳,但苦味稍占上风,在口腔里的余味是苦味为主,即通俗说的勐海茶是苦底茶 。
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【勐海有哪些名茶 勐海的名茶有哪些】苦为余味,往往带来清凉的感觉,回甘的感觉 。涩为余味,由于收敛性的刺激作用,口腔会有失水的感觉,带来燥感,及其不舒服 。
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