多用途麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉 。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点 。
多用途麦芯粉的特点
【多用途麦芯粉是什么粉】 多用途麦芯粉的加工精度高、筋力强，无添加剂，面色自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑透亮，结构细腻，口感润滑，爽口不粘牙 。
多用途麦芯粉的主要成分是蛋白质，碳水化合物，维生素，矿物质 。
多用途麦芯粉适用于酒店，宾馆等高级面点的制作 。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食，具有麦香浓郁，营养丰富，久煮不烂，不混汤的特点 。
推荐阅读
- 百度贴吧如何把粉丝删除 百度贴吧将粉丝删除教程
- 低筋面粉和普通面粉的区别 低筋面粉和普通面粉的区别是什么
- 皂粉的危害
- 肥皂粉浸衣服多久最合适
- 为什么洗衣粉能把衣服洗干净
- 衣服能在皂粉里泡一天一夜吗
- 散粉粉扑怎么清洗
- 粉扑清洗后需要晒吗
- 粉扑可以用卸妆水洗吗
- 皂粉的缺点