牛排的肉是牛的哪一个部位取决于是什么牛排，肋眼牛排的肉大多取自靠近胸部的肋肌处，味道十分肥美 。菲力牛排取自牛的腰内肉，食用起来口感鲜嫩，而沙郎牛排取自于牛肋脊骨处，与菲力牛排相比，脂肪含量会高一些 。
1、肋眼牛排
【牛排是牛的哪个部位】 肋眼牛排的肉大多取自靠近胸部的肋肌处，因为此部位很少运动，所以肉质十分肥美 。这个部分的肉呈现大理石纹分布均匀，推荐喜欢吃肥肉的人去尝试一下 。
2、菲力牛排
菲力牛排的肉取自牛的腰内肉，是牛肉中最为鲜嫩的一块，脂肪较少，廋肉的含量比较多，而且油脂的含量很低 。一般菲力牛肉切的比较厚，煎到三到五成熟是最好吃的 。
3、沙郎牛排
沙郎牛排的肉取自于牛肋脊骨处，肉质相较于菲力牛排会肥厚一些，脂肪含量稍微高一点，吃起来比较肥滑 。
4、T骨小排
T骨小排的肉取自于牛肋脊骨处和腰内肉，中间有一个T字形的骨头连接起来，具有丰富的营养价值 。
推荐阅读
- 孙子兵法是谁写的 孙子兵法谁写的作者是谁
- 一汽佳宝t50是什么银 开瑞k50白色是什么白
- 你是我的命中注定什么时候播 你是我的命中注定播出时间
- 花露水能不能带上高铁
- zepeto手机配置要求是什么？ zepeto手机配置型号详情介绍！
- 9.9*26简便方法计算 9.9乘26的简便方法计算是什
- 梦到改试卷 梦到改试卷是什么意思
- 能够制造蜂蜡的是哪种类型的蜜蜂？
- 猪老咬尾巴是为啥
- 希腊十二主神实力排名是怎样的？