水重复烧开害处【水重复烧开的害处】
水重复长时间烧开,会导致水中的亚硝酸盐含量累积,对人的健康有害 。亚硝酸盐有剧毒,长时间或过量食用会有致癌的风险 。烧开的水不要立马饮用,研究表明,水烧开后再煮3~5分钟,其中的亚硝酸盐含量最低,也最适合人们饮用 。
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