粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成 ， 是中华民族传统节庆食物之一 。它作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播甚远 。
【粽子煮多久 粽子要煮多久】
一般情况下 ， 普通的锅要煮40分钟左右 ， 高压锅则需要20分钟左右 。如果害怕粽子不熟 ， 可以关火闷上几分钟再取出食用 。另外 ， 有的粽子较小 ， 煮熟时间可能短一些 。要想知道熟不熟 ， 煮到一定程度就可以捞起来用手指压一下 ， 感觉到软而有粘性则就是熟了 ， 否则翻过来继续煮 。
此外 ， 粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久 ， 如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可 ， 如果米泡的时间比较短 ， 就需要较长时间才能煮熟 。
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