胡萝卜生产中分叉和裂根 ， 会使其失去商品价值 ， 大大影响收益 。
胡萝卜分叉是主根（肉质根）生长受阻而侧根膨大的结果 。正常情况下 ， 侧根只有吸收水分和养分的作用 。如果胡萝卜的主根受到破坏或生长受阻 ， 侧根就会累积养分而膨大 。引起胡萝卜肉质根分叉的原因主要有以下几方面：
（一）种子质量
陈种子生活力较弱 ， 发芽不良 ， 影响到幼根先端的生长 ， 有的胚根受到破坏 ， 易产生分叉；雨季收获的种子由于授粉不良 ， 易形成无胚或胚发育不良的种子 ， 播种这些种子 ， 肉质根易产生分叉 。
（二）土壤
粘重土壤中的胡萝卜 ， 由于透气性较差 ， 生长容易受阻 ， 肉质根易分叉；耕作层浅而坚硬的地块主根生长受阻 ， 促使侧根发育 ， 肉质根易产生分叉；土壤中有碎石、砖、瓦块、树根等坚硬物阻碍肉质根生长 ， 也会产生分叉 。
（三）施肥
胡萝卜对土壤中肥料溶液浓度很敏感 ， 适宜其正常生长的土壤溶液浓度幼苗期0.5％ ， 肉质根膨大期1％ ， 浓度过高肉质根易产生分叉 ， 所以施肥过量或追肥不均会引起胡萝卜分叉；施用未腐熟的新鲜有机肥、种子播种在粪块上或与化肥直接接触 ， 均可引起肉质根分叉 。
（四）管理不当
中耕、锄草 ， 不注意损伤了肉质根或生长点 ， 产生分叉 。
（五）地下害虫危害
根结线虫严重的地块 ， 分叉严重 。另外蝼蛄、蛴螬等地下害虫的咬食 ， 也会产生分叉 。
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