1、锅中加水烧开 ， 加一点盐和几滴油 ， 生菜在水中翻两个面盛出碗中 。
2、碗中加一瓣生蒜末 ， 适量葱丝 ， 和适量生抽 。
3、锅中热油 ， 加入两瓣大蒜末和少量姜末 ， 闻到香味后关火 。
4、蒜姜末的油倒入碗中 ， 调味料准备完毕 。
【白灼生菜窍门】5、将调味料直接淋在生菜上 ， 非常简单的白灼生菜就做好啦 。
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