在蘑菇栽培中 ， 经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩 ， 严重影响着蘑菇生产的发展 。现将发生原因及防治方法介绍如下：
一、高温烧菌 。播种期气温高 ， 培养料过厚 ， 发酵后料温未稳定下降等原因 ， 培养料内温度高于30℃ 。
防治：蘑菇的播种期要避开高温期 。播种时料温应稳定在25℃以下 。播种后发现菌丝因高温而萎缩 ， 应重新翻堆通风 ， 再调节好培养料的湿度 ， 重新播种 。
二、料内有氨气 。建堆时氮肥添加量过多 ， 或氮肥加入过晚（后期翻堆时才加入） ， 菌种播种后 ， 培养料内存在氨气 。
防治：培养料添加尿素等化学肥料时 ， 要在建堆时适量加入 。发现料内有氨气 ， 及时打开门窗 ， 并喷2％甲醛液进行翻料 ， 待无氨味后 ， 再重新播种 。
三、培养料过于 。播种时培养料偏干 ， 若气候又干燥 ， 菌丝萌发后吃料生长缓慢 ， 细弱无力而萎缩 。
防治：可采取料面覆盖一层湿稻草（用0.5％石灰水浸湿） ， 能使菌丝重新萌发吃料 。播种遇到干燥天气 ， 播后3天关闭门窗 。采用层播加封面播种法更好 。
四、料水分过多 。培养料含水量过多 ， 覆土后又遇高温 ， 或高温时喷重水 ， 而又没有及时通风 。使菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩 。
防治：堆料时注意控制水分 ， 若翻堆时发现料含水量过高 ， 应摊开略加晾晒再行堆制 ， 发酵好的料含水量以60—65％为宜 。后期喷重水引起的菌丝萎缩 ， 进行通风后 ， 菌丝可恢复生长 。床面覆土层总厚度不要低于4—4.5厘米 。
五、菌种质量差 。购种途中菌种受热 ， 降低了菌丝活力；菌种没能及时使用 ， 菌种老化 ， 生长势变弱 ， 播种后再遇不良环境 ， 都会导致菌丝萎缩 。
防治：选择适宜的培养料培育菌种 ， 菌种应菌丝粗壮、萌发力强；购种时避开高温天；不用老化的菌种播种 。
六、虫害：主要害虫是螨类 ， 前期出现肉眼不易看到 ， 主要危害菌丝 ， 使菌丝断裂而萎缩 。在堆肥和覆土中都能带入害虫 ， 会造成严重危害 。
【蘑菇菌丝为什么萎缩】防治：对螨类要进行综合防治 。做好培养料的后发酵 ， 覆土要进行杀虫处理 ， 菌种在播种前1天用敌敌畏熏蒸等 。另外 ， 在播种前向料内撒保菇粉能起到有效的防治作用 。在栽培中发现螨 ， 及早用药剂防治 。
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