【月饼的由来 月饼的由来是什么】月饼起源于唐朝 。唐高祖年间 ， 大将军李靖征讨匈奴得胜 ， 八月十五凯旋归来 。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷 。高祖李渊接过华丽的饼盒 ， 拿出圆饼 ， 笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍” ， 说完把饼分给群臣一起吃 ， 后来唐玄宗将胡饼改名为月饼 。
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一 ， 中秋节节日食俗 。月饼圆又圆 ， 又是合家分吃 ， 象征着团圆和睦 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝 。北宋之时在宫廷内流行 ， 后流传到民间 ， 当时俗称“小饼”和“月团” 。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗 。月饼与各地饮食习俗相融合 ， 又发展出广式、京式、苏式、潮式 ， 滇式等月饼 ， 被中国南北各地的人们所喜爱 。
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