“我的丝瓜刚开始蘸根瓜,但蘸了没几天,很多瓜纽就蹦掉了,你给说这是怎么回事?”寿光古城街道张师傅向采访人员提问 。蹦瓜是寿光菜农的习惯说法,就是指丝瓜蘸花后瓜柄出现横裂,严重的甚至断裂 。
来到张师傅的棚内,采访人员发现丝瓜刚浇过水,地上很湿 。原来,蘸花前棚内土壤较干,为避免浇水后空气湿度大,地面泥多,不便于操作,张师傅采取了先蘸花,第二天又浇水的方法,这正是蘸花后大量蹦瓜的原因 。
蹦瓜多发生在蘸花后2-3天,瓜把还未垂下之前 。种植丝瓜多年的菜农都知道,蘸瓜前后肥水必须要适时 。如果开花前浇水过晚,即在蘸花前1-2天浇了水、施了肥,水肥供应充足,容易造成蹦瓜 。坐瓜后浇水过早,即在蘸花后、瓜把落下之前进行浇水促瓜,也会造成蹦瓜 。对于浇水造成的蹦瓜,其防范措施就是开花前提早浇水,在瓜坐住、瓜把落下之后再浇促瓜水,避免水肥供应充足造成蹦瓜 。
除上述原因外,植株长势过旺和蘸瓜药使用不当也是丝瓜蹦瓜的两个关键原因 。防范蹦瓜,也要注意防治这二点 。
有经验的菜农都知道,蹦瓜多发生在根瓜上,这主要就是因为该期丝瓜营养生长迅速,难以快速向生殖生长过渡所致 。对此,在蘸瓜前,若发现植株长势过旺,应先喷一次助壮素,控制一下植株的长势再进行蘸瓜 。
【丝瓜为什么“蹦瓜”】蘸瓜药使用不当,多是指蘸花药蘸到了瓜把上,激素强烈的转化作用,使幼嫩且脆弱的瓜把难以适应而断裂 。因而蘸花时一定不能将蘸花药蘸到瓜把上,应蘸到瓜条的2/3部分即可 。
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