咨询：我是白银的种植户 ， 日光温室里种的娃娃菜现在已开始进入包心期 ， 外面看都好好的 ， 但是心叶卷缩不长 ， 变薄、变褐、干枯 。请问这是怎么回事 ， 该如何防治？
解答：根据国内的专家解释 ， 国外并没有“娃娃菜”这一概念 ， “娃娃菜”这一名词属于“中国制造” 。实际上 ， 娃娃菜就是一种小株型的具有特殊食用价值的大白菜 。因此 ， 在娃娃菜生产中所发生的各种病害 ， 参照大白菜即可 。
一、症状表现
大白菜干烧心在田间发病多始于莲座期 ， 先是菜心里的幼叶边缘干枯或卷缩 ， 不能正常包心 ， 虽然外面看起来很正常 ， 但里面的心叶已开始变薄、变褐、干枯 。大白菜结球后症状进一步明显 ， 特别是在储藏期间病变还会继续扩大 ， 有时会出现水渍状软腐 ， 但没有臭味 。一般出现干烧心的植株很容易感染细菌性的软腐病 ， 会呈现严重的腐烂并散发出恶臭 。
二、防治办法
1.加强肥水管理 。在肥料管理上 ， 一定要施足底肥 ， 特别要施用充分发酵腐熟好的有机肥 。在水分管理上 ， 由于大白菜属喜湿蔬菜 ， 整个生长期都要求有一个湿润的土壤条件 ， 尤其是在莲座期和包心期一定要保证水分的供应 。但同时又要防止大水漫灌而引起沤根、烂根 。
2.喷施叶面肥 。在大白菜包心期发现干烧心时应立即浇水并喷施钙质叶面肥 ， 如0.5%～0.7%的氯化钙 ， 或1%过磷酸钙 ， 或0.7%硫酸锰溶液等 ， 每隔5～7天1次 ， 连续3～4次 ， 可收到较好的防治效果 。
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