1、鱿鱼干洗净泡软 。
2、将鱿鱼干去头，将鱿鱼身打上花刀，切块 。
3、菜椒洗净切块 。
4、热锅下油，放入适量葱姜炝锅 。
5、放入鱿鱼块 。
6、旺火炒制起卷 。
7、放入菜椒 。
8、翻炒至断生 。
9、加入美极鲜和蚝油，少许盐 。
【青菜椒做法 最家常的做法哦】10、旺火炒匀关火出锅即可 。
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