韭菜在生长过程中经常会出现叶片尖端干枯变黄的现象,韭农称之为“干尖” 。许多种植户在不了解原因的情况下盲目使用农药防治,不但起不了作用,还因此产生药害,加重病情 。发生原因及对症防治措施如下:
1、土壤酸化 。韭菜喜中性土壤 。如果长期大量施入粪稀、饼肥或硫酸铵等酸性肥料,很容易引起土壤酸化,在酸性土壤中生长的韭菜,发生酸害,导致韭菜叶片生长缓慢,叶片细长窄小,幼苗和外叶枯黄变干 。
防治措施:可用生石灰调节土壤的酸碱度 。
2、有害气体为害 。在韭菜畦内追施碳酸氢铵易产生大量的氨气 。受到氨害的韭菜,先表现为叶片褪色、萎蔫,然后变成土黄色至黄白色,并由叶尖逐渐向下蔓延 。
防治措施:合理使用粪肥和化肥 。可追施硝酸铵和尿素,不要一次用量过大,硝酸铵要随水施用,尿素可在土壤表面撒施 。严禁使用碳酸氢铵,可使用腐熟有机肥补充各种微量元素,施肥后及时浇水 。鸡粪要充分腐熟,避免发生氨害 。
3、微量元素失调 。生长期间,微量元素缺乏,容易使韭菜出现干尖、黄叶现象 。如缺钙时心叶黄化,部分叶尖枯死；缺镁时引起外叶黄化枯死；缺硼时引起心叶黄化,生长受阻；若硼过剩,一般从叶尖开始枯死；锰过剩,嫩叶轻微黄化,外部叶片黄化枯死 。
防治措施:避免过量使用含锰的农药,如代森锰锌等,可防止锰过剩引起的韭菜干尖 。
4、药剂使用不当 。高温时用药,药液中的水分迅速蒸发,药液浓度迅速提高,容易造成药害 。蔬菜苗期耐药性差,而所用的药液浓度过高也会造成药害,而引起干尖 。
防治措施:正确选用农药并补充微量元素 。
5、发生灰霉病 。湿度过高,昼夜温差过大,可发生灰霉病 。感染灰霉病后,初期叶面出现水渍状小圆点,变为白色或浅灰色斑点,由叶尖向下发展,严重时病斑相连,形成大斑,叶片上部或全部枯萎 。
防治措施:灰霉病发生初期,及时用10%腐霉利烟剂300克/亩,分散点燃,关闭棚室,熏蒸一夜；或用6.5%多菌·霉威粉尘剂,每亩用药1千克；或65%硫菌·霉威可湿性粉剂1000倍液；或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液喷雾,7天一次,连喷2次 。同时注意在每茬韭菜收割后均应喷药预防病虫害 。(樊丙强)
【韭菜为什么“干尖”】
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