偏食:指只喜欢吃某几种食物的不良习惯 。如只爱吃鱼、肉,而不爱吃蔬菜,偏食影响发育和情绪 。
挑食:主要针对于少年儿童,由于口味偏好或者身体原因只倾向于吃某几种食物,很多儿童表现在不爱吃蔬菜,如果长期挑食,可能会引起身体肥胖或者营养不良 。
儿童多半有偏食的问题,不喜爱吃蔬菜、水果,但偏爱吃高糖、高油的食物,从调查中发现,高2成4的偏食儿童身高比同龄孩童矮6公分,体重也大约轻了2公斤,营养达师提醒,如果偏食行为仍不改善,除了会影响儿童脑部与身体肌肉的成长与发育,也会引起注意力不集中、情绪低落或脾气暴躁 。
【偏食挑食意思一样么】挑食容易造成维生素缺乏,一旦缺乏任何一种维生素,就会造成维生素的缺乏症,影响身体的健康和疾病的康复 。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量,造成体质虚弱抵抗力差,容易生病或是过度肥胖,严重影响孩子的生长发育 。
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