【为什么辣椒 会落花落果】辣椒属于异花授粉作物 , 天然杂交率在10%左右 , 营养不良时 , 短花柱增多 , 会导致授粉不良 , 落花落蕾可达20% 。
如何在开花坐果期为辣椒营造适宜的环境条件 , 来提高座果率 , 花期控制浇水量是其中一条重要措施 。
辣椒对水分要求严格 , 它既不耐旱 , 也不耐涝 , 喜欢较干爽的空气条件 。土壤相对含水量80%左右、空气相对湿度60%~80%时 , 对辣椒生长有利 。湿度过大或过小 , 对生长和开花坐果都不利 。
辣椒单株需水量并不多 , 但由于其根系不太发达 , 因而耐旱性不如茄子 , 更不如番茄 , 不经常供水则较难获得丰收 , 特别是大果型品种 , 对水分的要求更为严格 。辣椒被水淹数小时植株就会出现萎蔫 , 严重时死亡 。
但开花坐果期浇大水 , 供水过多 。湿度过大 , 植株生长过旺 , 消耗养分过多 , 会使花蕾得不到足够的营养 , 花芽分化质量差 , 造成落花落果 。
所以 , 一般在辣椒初花期可以浇一次水 , 以供开花坐果所需;盛花期如果土壤不是过于干旱 , 不要浇水 , 更不宜大水漫灌 。
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