【腊肠怎么烧烤 腊肠怎么烧】1、材料:腊肠2条、芹菜一把、姜5片 。
2、腊肠切片芹菜洗净切段姜切片 。
3、锅内不放油 , 先以小火下腊肠煸香 , 至肥的部分呈透明 , 边缘微焦 。再加入芹菜和姜片 。稍做拌炒后 , 倒入一杯水闷煮1~3分钟 , 将腊肠放在芹菜底下闷喔 。
4、起锅前试试味道 , 再以盐巴和味精调味即可 。
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