辣椒属于异花授粉作物，天然杂交率在10%左右，营养不良时，短花柱增多，会导致授粉不良，落花落蕾可达20% 。
如何在开花坐果期为辣椒营造适宜的环境条件，来提高坐果率，花期控制浇水量是其中一条重要措施 。
辣椒对水分要求严格，它既不耐旱，也不耐涝，喜欢较干爽的空气条件 。土壤相对含水量80%左右、空气相对湿度60%~80%时，对辣椒生长有利 。湿度过大或过小，对生长和开花坐果都不利 。
辣椒单株需水量并不多，但由于其根系不太发达，因而耐旱性不如茄子，更不如番茄，不经常供水则较难获得丰收，特别是大果型品种，对水分的要求更为严格 。辣椒被水淹数小时植株就会出现萎蔫，严重时死亡 。
但开花坐果期浇大水，供水过多 。湿度过大，植株生长过旺，消耗养分过多，会使花蕾得不到足够的营养，花芽分化质量差，造成落花落果 。
【为什么辣椒会落花落果】所以，一般在辣椒初花期可以浇一次水，以供开花坐果所需；盛花期如果土壤不是过于干旱，不要浇水，更不宜大水漫灌 。
推荐阅读
- 涂口红胎儿会畸形吗
- 大葱为什么干尖儿
- 母羊为什么拒绝哺乳羔羊
- 长春交警开罚单需要什么证件 交警开的罚单不交钱会怎么样
- 为什么甘蓝会裂球
- 黄瓜为什么裂秆
- 长期不洗车会有什么影响 长期不洗车有什么危害
- 管委会可以参加拍卖吗
- 西葫芦为什么化瓜
- 为什么我在上课时听不进去老师讲课而在下课自己学习是注意力却很集中