材料：鸭半只、红椒1个、青椒1个、啤酒330毫升、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1汤匙、冰糖5颗、八角粉1茶匙、蒜2瓣、姜5克；
步骤：
1、材料准备好；青红椒切小块 ， 姜切片 ， 蒜拍碎；
2、鸭洗净后斩小块 ， 冷水下锅 ， 放料酒、姜片、焯水后捞出控干；
3、锅里热油 ， 爆香姜蒜 ， 放入鸭肉不断的翻炒 ， 炒干水分；
4、调入生抽、老抽、八角粉 ， 炒至上色 ， 倒入啤酒（一罐是330ml ， 差不多刚好 ， 不用再加水了）；
5、放入冰糖 ， 大火烧开 ， 小火焖煮40分钟 ， 之后开大火收汁；
【啤酒鸭怎么做需要哪些配料】6、待汁收到差不多时放入青红椒 ， 一边翻炒一边继续大火收汁 ， 收汁至浓稠即可 。
推荐阅读
- 怎么去外网看视频
- 别人送的加油卡怎么查余额
- 气垫鞋漏气了怎么办
- 卡姿兰粉饼使用方法 卡姿兰粉饼怎么用
- 怎么设置对方删不了我的微信
- qq实名满了5个怎么解开
- 纹理烫怎么打理 纹理烫的打理方法
- 啤酒腌渍泡菜能吃吗
- 苹果腾讯会员怎么取消自动续费扣微信红包
- vivo怎么分享应用软件