七夕节吃什么 七夕节吃什么传统食物


七夕节吃什么 七夕节吃什么传统食物


七夕节吃的传统食物有索饼、饺子、五子、巧果、巧酥、瓜果、巧巧饭等 。巧果是七夕节的应节食品之一 , 它并不是一种水果 , 而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样 , 再用油煎炸而成的糕点 。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧 , 就用吃巧果的方式“乞巧” , 希望织女能赐自己一双巧手 。
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上海郊县农村有这样的习俗 , 即新婚妇女在农历七月初七走娘家时 , 都从娘家带些巧果回来送给丈夫 。因此 , 每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。亦是绍兴地区七夕必备食品 。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品 。
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巧果款式极多 , 主要的材料是油、面、糖、蜜 。此外 , 乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟 , 或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜” 。
在我国山东 , 这一天要吃巧巧饭 , 乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子 , 把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里 , 乞巧活动以后 , 她们聚在一起吃水饺 , 传说吃到钱的有福 , 吃到针的手巧 , 吃到枣的早婚 。
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【七夕节吃什么 七夕节吃什么传统食物】七夕节的饮食风俗 , 各地不尽相同 , 一般都称其为吃巧食 。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处 , 表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望 。

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