晒制青干草时，翻晒、搂草、打捆、搬运及堆垛等一系列机械作业，应当在叶片还未折断或不易折断时进行，作业时间应选择在早晨或傍晚 。
选择机械时，在要求其搂集的草条整齐、蓬松、均匀的前提下，尽可能减少牧草的移动距离和相互冲击，最好选用复式作业机械 。
将苜蓿晾干后打成捆，成为苜蓿规模化生产中主要的草产品形式 。打捆常采用捡拾打捆机进行 。捡拾打捆机按打出的草捆形状，分为方捆捡拾打捆机和圆捆捡拾打捆机 。方捆捡拾打捆机打出的草捆便于运输和堆放，但机械结构较复杂，价格较高，常用于收获的牧草还要再进行后续加工的情况；圆捆捡拾打捆机结构相对简单，价格较便宜，打出的草捆不适宜远途运输，但便于包膜青贮或半干青贮，在国外的应用十分普遍 。
【苜蓿的田间干燥技术】正确掌握苜蓿干草田间打捆的最佳时间 。实质就是掌握苜蓿的最佳含水量 。一般认为苜蓿田间干燥至含水量为17%左右才可打捆 。若苜蓿含水量降低到20%打捆，则须在打捆垛中间设置通风道 。如果所打的干草捆还要进行二次干燥或加工成其他草产品，则可根据暂时存放时间和存放条件，适当提高打捆作业时的含水量 。
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