随着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整，大豆种植面积迅速扩大 。我站希望通过优良品种和优质种子的推广，杜绝假冒伪劣种子的危害，促进大豆产业发展，为满足市场需求和农民增收服务 。
一、特征特性
大豆性喜暖，种子在10－12℃开始发芽，以15－20℃最适，生长适温20－25℃，开花结荚期适温20－28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长 。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70－80%，否则花蕾脱落率增加 。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上 。
【春季鲜食大豆栽培技术】二、栽培要点
1、土壤选择 。大豆根系发达，应选择土层深厚、有排灌条件、肥力中等以上的壤土种植 。
2、适时播种 。采用小拱棚栽培的，一般2月上旬育苗，苗龄25天左右，3月上旬定植于小拱棚，5月上旬收获；露地地膜覆盖栽培的3月中下旬播种，6月中旬收获，4月上中旬开始可直播，每穴2－3粒 。
3、合理密植 。采用小畦窄行种植方式，畦宽连沟80公分，双行穴播行距40厘米，穴距20厘米左右，盖土不宜太厚 。否则易烂种，不易出苗 。
4、科学施肥 。基肥每亩过磷酸钙150－200斤 。在出苗后一星期内施第一次肥，亩施碳铵30斤，过磷酸钙30斤，混合均匀，每担水配3斤畦中间浇施；过后一星期施第二次肥，亩用碳铵40－50斤，过磷酸钙30斤，混合均匀，每担水配4－5斤畦中间浇施；出苗30天左右（始花期）亩施尿素10－15斤，复合肥30斤混合均匀进行畦中间撒施 。以后，看苗势补肥，每次施肥后应灌一次半沟水 。
5、田间管理 。出苗后长至二片复叶时进行第一次中耕，以促进根系生长；分枝后期结合清沟培土进行第二次中耕 。始荚期要重视防范田鼠为害，结荚鼓粒期应注意排除田间积水，防止烂荚，确保高产 。
6、病虫防治 。防地下害虫，以辛硫磷颗粒剂撮孔为好 。
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