【大豆和蚕豆的区别,蚕豆和大豆是一种豆吗】
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回答大豆表皮呈淡黄色,市售黄豆形状直径几乎相等,呈圆形且豆脐淡淡的不明显,自种黄豆形状不规则,有的呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色;蚕豆的外形为长方圆形,近长方形,中间内凹,通常比大豆要大,种脐呈线形,黑色,位于种子一端 。
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