【大棚蔬菜管理“三不准”】不准施肥过量由于温室内温度高、湿度大 ， 有机肥分解快 ， 氮素挥发量大 ， 施肥过量极易引起肥害 。因此 ， 对连续种3年以上的温室 ， 鸡粪和牛粪的施入量应控制在2500公斤／亩以内 ， 化学肥料的施入量应减少50%左右 ， 还应补充硼、锌、镁等微肥 ， 以平衡土壤中的营养成分 。
不准温度过高有些菜农错误地认为温度高菜长得就快 。其实 ， 蔬菜对温度的上限要求为25℃~32℃ 。温度过高会抑制幼果生长 ， 植株营养生长和生殖生长失去平衡 ， 产量不仅不会提高反而会下降 ， 有的品种甚至出现光长蔓不长果的现象 。
不准留苗过密据测定 ， 每平方米栽2株辣椒 ， 50%的光合产物会被营养体消耗 ， 另外50%的光合产物被用于果实生长 。如果每平方米栽4株 ， 营养体会消耗掉70%~80%的光合产物 。因此 ， 密植会导致产量减少 ， 且易发生各种细菌性病害 。
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