【马铃薯催芽的相应条件】薯块绿切好后先将其平摊在温度17-18摄氏度，相对温度80%-85%的条件下晾干伤口，需3-4天，使之产生木栓层，这样可避免催芽过程中薯烂 。在晾切块时，不能在过于干燥的环境中进行，以免薯块失水过多 。薯块“晾干”后，即可催芽 。
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