枇杷采果后 ， 树体养分消耗大 ， 抵抗力差 ， 一定程度的影响夏梢萌发和生长 ， 应及时抓好栽培管理 ， 以利于恢复树势和促进花芽分化 ， 为来年优质丰产奠定基础 。
一、重施采后肥 。夏梢是枇杷的主要结果母枝 ， 其数量和质量直接影响来年的产量 。一般夏梢抽生的时间在5-6月 ， 这时树体因“产后”急需恢复树势 ， 抽生夏梢和花芽分化又需消耗大量的营养物质 ， 因此要重施采后肥 。一般应在采果后10-20天施下 ， 有机肥与速效肥相结合 ， 其量占全年施肥总量的50% 。施肥量应根据树龄、结果量及树势旺而定 。以15年生枇杷树、株产15公斤为例 ， 单株施肥量为人粪尿30-50公斤、尿素0.5公斤、钾肥0.5公斤、过磷酸钙1公斤、饼肥4-5公斤 ， 采用沟施法 ， 在树冠滴水线处挖深20-30厘米的沟深施 ， 有条件的施肥灌一次水 。
二、适时根外追肥 。夏梢的抽发 ， 树体会出现又一次养分消耗 ， 出现树体“虚脱” ， 应对树体进行叶面追肥 。可采用0.3-0.5%尿素液或10%人尿液喷洒 ， 或用0.3%磷酸二氢钾液、0.2%硫酸钾液、0.3-0.5%过磷酸钙浸出液、10%草木灰浸出液喷洒 ， 以补充树体营养 ， 恢复树势 。
【枇杷采果后管理技术要点】三、及早修剪及整芽 。枇杷采果后应及时进行全面修剪 ， 一般在采果后半个月内完成 。主要是剪除病虫枝、枯枝、重叠枝以及果桩为主 ， 对生长较弱的衰老枝和徒长枝进行回缩和短截 ， 疏除树冠内部分过密枝、细弱枝 ， 以减少营养消耗和改善光照条件 。在夏梢萌发后及时整芽 ， 如在果穗摘口萌发3-4个夏梢 ， 则应抹去一个芽 ， 留2-3个健壮的芽发育为夏梢 。
四、做好排灌 。遇到干旱时 ， 树体供水不足 ， 会影响夏梢萌发和生长 ， 可在园内采用沟灌、浇水、覆草等方法进行抗旱 。夏季多雨 ， 果园易积水 ， 应及时清理排水沟以防积水 。
五、中耕与除草 。枇杷采摘时因人为或机械践踏 ， 果园土壤板结 ， 不利于根系生长 ， 遇上梅雨季节容易孳生杂草 。因此 ， 采果后 ， 可用草甘磷等除草剂 ， 对果园进行除草 ， 并及时中耕松土 ， 中耕深度以10-15厘米为宜 ， 把杂草、堆肥等翻压于土内 ， 提高地壤肥力 。
六、加强病虫害防治 。采果后至嫩梢抽发期 ， 由于树势弱 ， 抵抗力差 ， 很易感染各种病虫害 。常见的病害有叶斑病、炭疽病和枝腐病 ， 防治方法：一是加强枇杷园管理、增施有机肥 ， 促使树体生长健壮 ， 提高抗病能力 。二是清扫病叶 ， 减少果园病源菌基数 。三是药剂防治 。在病发初期可用70%甲基托布津可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治；主要虫害有蚜虫、桃蛀螟、螨类、金龟子、枇杷黄毛虫等 ， 可用乐斯本1000倍、敌杀死1000倍、80%敌敌畏800-1000倍液喷雾防治 ， 如有蚧壳虫的果园应选用速扑杀600倍进行喷雾防治 。
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