【花生最佳收获期】花生的收获期应根据植株长相和荚果的成熟度来确定 。从植株长相看 ， 上部叶片变黄 ， 中下部叶片由绿转黄并逐步脱落 ， 茎秆转为黄绿色并枯软 ， 饱果率在75%以上 ， 荚果果壳硬化 ， 多数荚果的网纹明显 ， 荚果内部海绵层收缩破裂并有黑褐色光泽 ， 种仁饱满 ， 种皮呈现固有的颜色 ， 就要抓紧收获 。收晚了掉果多 ， 拣拾困难 ， 产量降低 ， 品质变劣 。一般先收早熟品种和瘠薄地块 ， 迟收晚熟品种和水肥充足地块 。土壤湿润时收获的荚果比干燥时收获的荚果发芽率高 。留种用的花生 ， 要比一般用的花生提早收获 。适期收获的花生 ， 果壳内膜呈白色 ， 种子生活力强 。
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