【皮烧饼怎么做】制作材料：面粉、鸡蛋、酵母、白糖、芝麻 。
制作步骤：
1、将适量的面粉和鸡蛋放到盆中，并加入适量酵母；
2、将温水倒入面粉中，用筷子和面；
3、用手把面粉揉成团状；
4、在面粉上盖上一层纱布，并放置在50度的地方发酵约一个小时即可；
5、将面团擀平，并用刀切成小块；
6、取出一块加入适量白糖和芝麻，并封口压平；
7、将馅饼放入烤炉中烧制40分钟即可 。
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