【早春冷棚香芹栽培技术】香芹含有丰富的维生素 ， 具有浓郁的芳香气味 ， 营养价值较高 。除此之外 ， 还具有降血压、补铁、镇静安神、治疗便秘、预防肠癌等多种药用价值 。香芹采用保护地栽培可以实现一年四季生产 ， 亩产量在3500公斤左右 ， 亩效益可达万元 。其早春冷棚栽培技术如下：
一、选择优种
根据市场需求 ， 有针对性地选择适宜的品种 。可选择产量高、品质优、抗病性强的国外品种 ， 如日本香芹、法国香芹、丹麦香芹等 。
二、适时育苗
早春冷棚栽培播种时间一般在2月上旬 ， 在阳畦或温室内育苗 。选用肥沃园田土与充分腐熟圈粪按2∶1的比例混合均匀 ， 每立方米加入复合肥1公斤 ， 肥土混合均匀后铺在苗床上 ， 厚度为10厘米 ， 选用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒 。先浇足底水 ， 水渗后覆一层细土 ， 将种子均匀撒播于床面 ， 盖消毒的细土0.5厘米厚 ， 亩用种量75克 。
三、整地施肥
香芹属于叶菜类蔬菜 ， 对于氮肥的需求量偏大 。底肥要亩施用充分腐熟的农家肥5000公斤或干鸡粪3立方米 ， 选用总含量为45%的高氮低磷高钾型复合肥75公斤 ， 将肥料均匀撒施在畦面上 ， 然后翻耕 ， 整平畦面 。
四、适时定植
于3月下旬前后 ， 当秧苗长有5-6片真叶时定植 。选择一周内连续晴朗高温的天气进行栽植 ， 行距20厘米 ， 株距15厘米 ， 亩栽植1.8万株左右 ， 栽植后立即浇定植水 。
五、田间管理
定植后3天内 ， 白天棚内的温度保持在23℃左右 ， 夜间温度不低于15℃ ， 这样有利于促进快速缓苗 。一周后 ， 香芹会长出新根系 ， 缓苗期结束 。在生长前期 ， 外界温度较低 ， 要勤中耕以提高地温 ， 促进根系和茎叶生长 。当株高20厘米左右时 ， 进入生长盛期 ， 要保证充足的水肥供应 。一般每亩随水冲施尿素20公斤或氮钾肥15公斤 ， 连续追肥两次 。进入生长后期 ， 结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥 ， 可以提高品质和产量 ， 增加收益 。
六、适时采收
早春冷棚香芹栽培 ， 一般在定植后45天左右、株高达到40厘米时就可采收 。采收前两天浇一次小水 ， 湿润畦面 ， 连根拔起 ， 去掉老叶、病株 ， 每1公斤左右扎成一捆 ， 装入塑料袋中保鲜 ， 装车拉到市场出售 。
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