主攻目标是正确处理叶部生长和肉质茎肥大的关系 ， 确保稳长防窜长 。返青后 ， 叶部生长占优势 ， 这时要多中耕保墒 ， 提高地温 ， 促进叶面积扩大 ， 叶片变厚 ， 叶色变深 ， 为肉质茎肥大积累营养物质 ， 如果刚返青而急于浇水 ， 则使地温下降 ， 植株心叶发黄 ， 叶面积增长慢 ， 叶片薄 ， 茎部在没有发粗之前就向上生长 ， 产生“窜”的现象 ， 另外 ， 早春气候变化大 ， 如果浇水以后遇寒流降温 ， 返青后生长的叶片也易受冻害 。
【春莴笋返青期间如何管理】当植株的叶片充分生长 ， 茎部开始迅速膨大时要进行追肥 ， 如土壤墒情好 ， 可以进行穴施而不浇水 ， 如果土壤水分偏干 ， 要以肥带进行浇施 ， 一般每亩施尿素10-15公斤 ， 氯化钾7.5-10公斤 ， 在莴笋肉质茎肥大期间 ， 要十分注意和重视土壤的水分 ， 不要使土壤忽干忽湿；而要经常保持土壤呈湿润状态 ， 不仅能使肉质茎迅速肥大 ， 而且肉质茎不易开裂 。采收前7-10天停止浇水和追肥 ， 以防肉质茎开裂
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