壮族有什么特色美食( 二 )


2螺蛳粉螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉 , 具有辣爽鲜酸烫的独特风味是柳州最具地方特色的名小吃螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料汤料由螺蛳山奈八角肉桂丁香多种辣椒等天然香料 。
2蕉叶糍蕉叶糍是三月三的传统美食之一 , 由糯米做成3艾叶糍清明前后是艾叶生长最茂盛的时候 , 由于三月三和清明接近 , 因此艾叶糍粑就成为三月三的主要传统美食之一壮族三月三美食有乌米饭蕉叶糍艾叶糍蒿子粑 。
今天要跟大家分享的就是壮族特有的 美食  , 第一眼看上去还以为是“黑牛粪” , 如果你尝试一口之后 , 发现自己根本停不下来 , 让人唇齿留香 , 回味无穷 , 这就是壮族“三月三”的特色 美食 黑糯米饭黑糯米饭 , 如果只看 。
在 壮族文化 中 , 有一种传统风味小吃叫做五色糯米饭 , 正是因为糯米粉呈现了黑红黄白紫五种颜色 , 所以才被叫做五色糯米饭那么 , 壮族人关于五色糯米饭有什么习俗呢一起随我来看看吧五色糯米饭五彩缤纷 , 鲜艳 。
满族年三十家宴十分丰盛而隆重主食有糯米粉或成粉包制的饺子火烧豆包等传统年菜有鲜美的血肠煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉 , 而象征吉庆有余的鱼菜更不可少子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺壮族年 。
壮族饮食习惯 多数地区的壮族习惯于日食三餐 , 有少数地区的壮族也吃四餐 , 即在中晚餐之间加一小餐早中餐比较简单 , 一般吃稀饭 , 晚餐为正餐 , 多吃干饭 , 菜肴也较为丰富大米玉米是壮族地区盛产的粮食 , 自然成为他们的 。

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