【茄子追肥开沟施】菜农随水冲施化肥已成习惯 ， 但当前不宜采用这种方法 。因为夏季高温 ， 在冲施化肥时大量氨气挥发后会降低能效 。特别是碳酸氢铵 ， 更容易造成茄子氨中毒 。采用开沟施入或挖穴埋施效果最好 ， 追肥后埋土厚度应不少于5厘米 。
茄子需氮肥量最大 ， 但在高温季节 ， 须“少吃多餐” 。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内 。因为高温季节 ， 尿素施入土壤后转化速度比较快 ， 在植株满足需要后 ， 多余部分就会流失 。特别是沙质土壤 ， 流失的比例更大 。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40公斤为宜 。施用量过大 ， 除会造成养分流失外 ， 还会对茄子叶、果造成毒害 。
茄子夏季追肥时不能每次都只追施氮肥 ， 磷、钾肥也不可缺少 。在盛果期最好追施两次三元复合肥 ， 每次每亩追肥不少于40公斤 ， 以满足茄子生长和结果的需要 。
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