薏米是禾本科薏苡属的一年生草本植物，其高度为1-1.5米，会在每年的7-12月份时开花结果，且薏米的种仁呈现白色或者黄白色，形状为长圆形，适宜生长在海拔2000米以下的温暖环境中，主要分布在亚热带地区 。
什么是薏米 1、品种介绍
【薏米是什么】 薏米是禾本科薏苡属的草本植物，其种仁呈现长圆形，颜色为黄白色或者白色，在我国、日本和越南地区广泛栽培，且薏米的高度为1-1.5米，其叶片较为宽大，适宜生长在温暖潮湿的山谷中，主要分布在我国的东南部地区 。
2、种子处理
种植薏米时，需要挑选颗粒饱满且无虫害的种子，再将其放入45度的水中浸泡24个小时，使薏米的发芽率提高，然后将薏米的种子与多菌灵药剂进行拌种，使植株的感染病害的几率减小，促进薏米健康生长 。
3、播种方法
薏米的最佳种植时间是在每年的5月份左右，因为此时的温度和湿度较为适宜，有利于促进植株旺盛生长，播种繁殖薏米时，需要先对土壤喷洒一次除草药剂，以免影响到植株生长，再将薏米的种子播撒在土壤表面 。
4、养护管理
养护薏米时，需要在植株生长期间，向其叶片上喷洒磷酸二氢钾和叶面肥，促进薏米快速抽穗，并在薏米开花后，为其进行人工授粉，可以在每天早上的时候，摇动薏米的茎秆，使其花粉飘散，提高薏米的产量 。
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