吃什么减肥刮油？不妨试试白菜瘦身餐 。白菜的瘦身效果是非常明显的 ， 下面就要介绍给大家几款白菜减肥食谱 ， 利用它独特的植物纤维 ， 帮助大家节后达到更好的瘦身效果 ， 轻松排除毒素 。上汤白菜【大白菜怎么吃减肥 白菜这样吃胜过运动1小时】 材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱 。
做法：
1 。扇贝丁冲洗干净后 ， 用温水泡发20分钟；大白菜取芯 ， 掰成整叶片 ， 大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用 。
2 。起油锅 ， 油热后 ， 爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水 ， 大火烧开 。
3 。添加皮蛋丁、料酒和糖 ， 煮开；下入白菜叶 ， 煮至透明状 ， 捞出菜叶装盘 。
4 。汤中添加青红椒 ， 添加少量盐调味；大火收汁至稠 ， 浇在白菜上即可 。
白菜炖豆腐材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱 。
做法：
1 。把豆腐切成麻将大 ， 用开水焯一下 ， 去掉豆腥味；白菜斜切成片 。
2 。油少许下锅 ， 6成热时放入姜和葱 ， 烧炒后放入白菜翻炒一分钟 ， 放入豆腐继续翻炒一分钟 。
3 。加入适量水 ， 相继放入胡椒粉 ， 鸡精 ， 煮5分钟 ， 加盐调味即可 。
白菜炒木耳材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精 。
做法：
1 。白菜用手撒片 ， 木耳用温水泡五分钟变软 ， 摘去根部 ， 洗净 ， 葱、姜切丝 。
2 。锅中放油 ， 小火加热 ， 放入花椒、八角炒出香味 ， 放入葱、姜炒出香味儿 ， 再放入白菜片 ， 大火翻炒均匀 。
3 。白菜片炒至微微变软时 ， 倒入老抽翻炒均匀 ， 放入白糖、醋适量；
4 。放入泡好的木耳 ， 翻炒几分钟 ， 撒少许盐、鸡精翻炒均匀 ， 出锅即可 。
白菜鸡蛋浓汤材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱 。
做法：
1 。白菜叶洗净 ， 切大段；鸡蛋打散 ， 加少许香葱末；坐油锅 ， 炒鸡蛋 ， 注意不要加盐 。
2 。鸡蛋炒好后 ， 加入热水 ， 水没过鸡蛋 ， 然后煮开 ， 旁边可另起煮锅 ， 坐开水 。
3 。炒锅内的水开后 ， 把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中 。
4 。水开后 ， 持续大火煮十分钟左右 ， 直至汤色变白；汤色变白后 ， 加入白菜叶 ， 出锅前调味 。
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