1、选种
首先要选择适合当地种植的品种 ， 千万不要轻易尝试当地从未种植过的品种 。其次 ， 根据种植需求来选择品种 ， 比如是用作加工薯片 ， 还是用作鲜薯等 。最后 ， 则是要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯 ， 以保障种植成活率 。
2、选地整地
一般情况下 ， 土豆种植地块要求符合排水良好、地势平坦、土质疏松肥沃等特征 ， 而且不建议选择连作地块或者上茬种植的茄科作物的地块 。选地后进行精细化整地 ， 对田间土壤进行深耕细耙 ， 疏松程度有保障 ， 而且保水保肥能力也会相应提升 。
3、种植管理
大部分地区的土豆一般会在春季2-3月份进行种植 ， 但受限于南北方气候差异以及品种和种植方式的差异 ， 在具体种植时间上也有不同 ， 做到因地制宜即可 。确定好种植时间后 ， 则要掌握科学的种植方法催芽播种 ， 然后采用起垄覆膜播种方式 ， 或沟播或按穴点播 ， 每亩种植密度控制在5000-6500株左右 。
4、水肥管理
土豆在幼苗至开花的这一段时期基本上可以不浇水 ， 待进入初花期的时候开始进行浇水工作 ， 土壤的水分应保持在70%左右 。施肥时应有较多的农家肥配合化肥作基肥 ， 后期根据生长需求及时追肥 ， 而且要控制好各个营养元素的比例及用量 。
5、适时采收
【土豆的种植与管理方法 土豆如何种植】当土豆的茎叶变成黄色 ， 且块茎与植株分离 ， 表皮变硬的时候 ， 即可进行土豆的收获工作了 。注意要选在晴天收获 ， 而且收获后要及时晾晒和散热 。
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