1、热量(大卡)196.77碳水化合物(克)25.76 ， 脂肪(克)7.88蛋白质(克)6.90 ， 纤维素(克)1.15 。
【一个荤香鸡蛋素包子的热量 荤香鸡蛋素包子怎么做】2、首先 ， 就是一招既节省时间又保证效率的和面方法 ， 我们可以选用自发粉 ， 并且要用温水和面 ， 和好面后醒发20分钟 。
3、其次 ， 在等待面醒发的过程中 ， 我们把茴香摘洗干净 ， 并切碎；还要把鸡蛋摊出来 ， 但不用盛出锅 ， 只要用铲子把鸡蛋都弄成小块就好 ， 随后下入切好的茴香、葱花、姜末以及适量盐、十三香来调味；少许鸡精、几滴香油来提鲜 ， 最后把排叉弄成小碎块放入锅里 ， 这会儿我们可以用筷子拌馅了 。
4、最后就是把发好的面做成剂 ， 面薄也用自发粉 ， 小提示：面皮不要擀得太薄 ， 不然蒸出来的包子不喧腾 ， 在此我们可以先做些准备工作 ， 即蒸锅里提前放入适量水 ， 在蒸屉上抹上一层食用油 ， 以免粘锅 ， 至于包包子捏折就看你自由发挥了 ， 我们把包好的包子放在屉上 ， 每个之间要多留些空隙 ， 因为出锅时你会发现刚才的包子都长个了 ， 这就是发面的妙处 。时间从开锅开始计算 ， 素馅15分钟就可以出锅了 。
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