四季适栽野菜种植可以一年四季进行，采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定 。寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培 。
整土施肥多数野菜以幼嫩的茎叶或花薹为产品，也有以洁白肥嫩的肉质根供食用的 。因此，在施足基肥的基础上，要深翻疏松土壤 。追肥应以氮肥为主，并结合叶面喷施磷酸二氢钾和尿素及硫酸锌溶液，以使叶片肥厚、油亮，提高产品的品质 。多数野菜具有较强的抗逆性和适应性，根系发达，但有的则是发达的肉质根 。所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好，田间避免积水，做到旱能浇、涝能排 。
少用农药为了确保野菜的天然和绿色无污染，一般不施用农药 。
【种植野菜四季均可】促发新根野菜多以种子繁殖，如苦菜、荠菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英等 。有些野菜具有发达的宿根，可以分株繁殖，如枸杞、薄荷等 。有些属于小灌木类的还可以采用一年生枝条扦插繁殖，如采用生根粉处理效果更好 。
采种繁育有些野菜种子，科研部门已批量繁育，可以前去购买 。有些还没有批量繁育的地方性野菜，就要由自己到野外、田间采集或自己繁育 。
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