01、圣诞节吃烤火鸡、熏烤三文鱼、红酒、姜饼 。现在西方在圣诞节常互赠礼物 ， 举行欢宴 ， 并以圣诞老人、圣诞树等增添节日气氛 ， 已成为普遍习俗 。圣诞节也成为西方世界以及其他很多地区的公共假日 。
1、烤火鸡
烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样 ， 是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐 ， 此菜起源于1620年 ， 英国移民为了感谢救助他们的印第安人 ， 移民们举行了丰盛的感恩会 ， 用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人 。火鸡有很丰富的营养价值 ， 口感鲜嫩爽口 ， 而且瘦肉含量很高不用担心长胖 ， 有很高的蛋白质 ， 胆固醇含量低、脂肪含量也很低 ， 有很好的滋补作用 。
2、熏烤三文鱼
其实很多朋友不知道的一点是三文鱼是不能用来生吃的 ， 三文鱼最佳的食用方法就是熏烤 ， 三文鱼同样含有丰富的鱼油以及蛋白质 ， 脂肪含量很低 ， 适合减肥的朋友食用 ， 熏烤过的三文鱼不仅保留三文鱼软嫩的口感 ， 还有一种特有的香味 。
3、红酒
这一传统的由来还是源于耶稣 ， 人们认为红酒就像是耶稣的血液 ， 用这一方法来纪念耶稣 。但是圣诞饮用红酒跟平常会有不同 ， 在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料 ， 在火上边搅拌边加温 ， 最后再放入一些伏特加 ， 又甜又温暖 。
4、姜饼
【圣诞节吃什么？】姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一 ， 通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成 。虽然德国人喜欢吃姜饼 ， 但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼 ， 萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围 。
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