【白参是人参吗 人参跟白参是一样的吗】回答白参是人参 。白参是一种人参 ， 是以4-6年生的新鲜水参为原料 ， 剥皮后自然晒干而成 ， 色泽呈微白的黄色 ， 除红参以外的各种加工 ， 如生晒参、白糖参、白干参等 ， 一般统称为白参 ， 性味味甘 ， 微苦 ， 性微寒 。
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