百合炖鸭百合具有养阴润肺 ， 清心安神的功效 ， 鸭肉具有补虚益气的功效 ， 百合炖鸭醇香清润可口 ， 清肺润肺、利气止咳 ， 适用于阴虚久咳、多痰之症 。
食用方法：
1、准备鸭子一只 ， 百合50g ， 芡实10g ， 生姜一块 。
2、将百合和芡实洗净 ， 将宰好的鸭子切块 ， 汆水捞起 。
3、将煮沸清水倒入炖盅 ， 放入所有材料 ， 隔水炖两个小时 ， 下盐调味即可食用 。
罗汉果罗卜煲猪肺罗汉果具有清肺润肺、止咳的功效 ， 猪肺可以补肺止咳 ， 将罗汉果和猪肺、萝卜同煲汤 ， 有清肺润肠化痰作用 。适用于冬季咳嗽痰多大便秘结、咽喉不畅的患者 。
食用方法：
1、取罗汉果1只 ， 白罗卜250克 ， 猪肺50克 。
2、将猪肺洗净切成小块状 ， 挤去泡沫备用 。
3、将罗卜切成小块状 ， 加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮 。
4、煲煮30分钟左右即可食用 ， 吃肺喝汤 。
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