浇水、施肥、整枝 。在果实膨大期之前 , 适当控水 。果实进入膨大期之后保证水分供应 , 浇水要在上午进行 。茄子在生长过程中要及时摘除病、老、黄叶和病果 , 拔除病株 。在整枝、打叉时要用浓肥皂水洗手 , 防止操作时病毒传染 。门茄膨大前不能浇水 , 在门茄长为3-4厘米时 , 进行第一次追肥灌水 , 每亩用尿素15公斤、硫酸钾7公斤混合穴施 , 并配合浇水 , 浇水量不宜过大 。第二次追肥在门茄开始膨大时 , 每亩用尿素15公斤 , 两次追肥间隔约10-15天 。同时要积极采取保花保果措施 , 如选用植物激素喷花 , 促进坐果 。
病虫害防治 。坚持“预防为主 , 综合防治”的植保方针 。露地用频振杀虫灯、黑光灯、双波灯等诱杀害虫 。注意轮换用药 , 严格控制农药安全间隔期 , 如灰霉病可用50%速克灵粉剂1500倍液 , 间隔1天使用3次;绵疫病用64%代森锰锌(杀毒矾)粉剂500倍液 , 间隔3天使用3次;黄萎病、枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液 , 间隔5天使用2次;蚜虫用22%敌敌畏烟剂400克/亩喷粉 , 间隔5天使用5次;茶黄螨用10%吡虫琳可湿性粉剂1000-1500涪液 , 间隔3天使用两次 。
采收期 。施过化学农药的 , 采收前1-2天进行农药残留检测 , 合格后及时采收 , 分级包装上市 。采收依据:果实茄库下面深浅相间的锯齿形条纹之间距离由宽变窄是采收适期 。早采收影响产量 , 晚采收品质下降 , 还影响果实生长 , 但茄秧长势旺时要适当晚采收 。采收时间:选择下午或傍晚采收 。上午枝条脆 , 易折断 , 中午含水量低、品质差 。要防止折断枝条或拉掉果柄 , 最好用修剪果树的剪刀采收 。
【茄子种植“三部曲”】
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