禁忌：孕妇及脾胃虚弱者慎食 。
3.枸杞羊骨汤 组成：枸杞12克、白萝卜50克、羊排骨350克、精盐4克、味精2克、高汤少许、生姜5克、葱5克、香菜适量 。
用法：将羊排骨洗净,剁成块，人佛水锅内氽去血水，用清水冲洗干净; 白萝卜洗净，切成块; 枸杞子去杂质，洗净; 姜、葱洗净，姜切片，葱切段; 香菜洗净，切段 。将锅内掺入高汤，加入枸杞子、白萝卜.羊排骨、姜片、葱段，用武火烧沸，改用文火炖2 小时，调人精盐、味精即可 。
功效：具有滋补肝肾之功效 。适用于胆石症伴有肝肾不足患者 。
食法：每日2次，佐餐食用 。
禁忌：有外邪实热者以及脾虚泻泄者慎食 。
4.枸杞鲤鱼汤 组成：鲤鱼450克、枸杞12克、鲜菊花10克、味精2克、精盐3克、葱8克、生姜8克、料酒适量、生粉5克、香油适量 。
用法：将鲤鱼除去内脏、肠杂，洗净，加人生粉、料酒腌匀; 枸杞子、鲜菊花去杂质,洗净; 姜、葱洗净，姜切片，葱切段 。锅内放人鲤鱼、姜片、葱段,掺人清汤，用武火烧沸，加人鲜菊花、枸杞子炖至鱼熟汤稠，调人精盐、昧精,淋人香油即可 。
功效：具有补益肝肾、益精明目之功效 。适用于胆石症伴有肝肾两虚、精血
不足，肝血不足等患者 。
食法：每日2次，佐餐食用 。
禁忌：外邪实热及脾虚泻泄者慎食 。
5.枣莲鱼翅汤 组成：红枣10枚、苡仁30克、莲子30克、鱼翅50克、高汤适量、老抽3克、鸡粉2克 。
用法：鱼翅发透，撕成丝状; 苡t 洗净，润透; 莲子去心; 红枣洗净，去核 。将莲子、苡仁、红枣同放锅内，加人高汤，炖30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟.调人老抽、鸡粉，即可食用 。
食法：每日1次，适量食用 。
功效：补益气血，通淋利尿 。适用于肾结核肾结石病 。
禁忌：湿热及咳嗽有痰者慎食 。
食疗类1.黄瓜炒猪肉 组成：黄瓜250克、猪瘦肉120克、花生油30克、生姜5克、葱5克、生粉3克、精盐3克、味精2克 。
用法：将猪瘦肉洗净,切片，加人精盐，湿生粉腌勻，黄瓜洗净，切片，用精盐腌制，洗净,滤干水分，姜,葱洗净，姜切片，葱切段 。锅内倒人花生油，烧至八成热时,投人姜片、葱段爆香,加人猪瘦肉略炒，下人黄瓜炒熟，调人精盐、味精即可 。
功效：具有清热解毒、利水消渴之功效 。适用于胆石症伴有腹大水肿、小便不利、饮食减少、烦热口渴等症 。
食法：每日2次，佐餐食用 。
禁忌：脾胃气滞或寒湿内蕴者不宜食用 。
2.黑豆瘦肉饭 组成：黑豆30克、玉米须15克、瘦猪肉50克、生姜5克、葱5克、粳米120克、大蒜10克、精盐适量 。
用法：将玉米须洗净，放入锅内，掺人清水，用中火煎20分钟，滤渣取汁;黑豆洗净,浸透;瘦猪肉洗净，切块; 粳米淘洗干净 。将玉米须汁、黑豆、粳米、瘦猪肉、大蒜、姜、葱、精盐同人电饭锅内，煲至饭熟即成 。
功效：具有平肝利胆、利水泄热之功效 。适用于肝硬化兼胆石症患者 。
食法：每日1次，作主食食用 。
3.洋葱烧鳝鱼 组成：鱔鱼250克、洋葱100克、玉米须30克、精盐4克、昧精2克、香菜5克、生姜5克、葱5克、花生油30克、生粉适量 。
用法：将鳝鱼除去肠杂、骨,洗净,切段,加人精盐、生粉腌匀; 玉米须洗净，装人纱布袋内，人沙锅内煎取浓汁，待用; 洋葱洗净，切片; 姜、葱洗净，切末; 香菜洗净，切段 。锅内倒入花生油烧热，投入姜、葱末爆香,加人鳝段、洋葱片炒匀，掺人玉米须计烧至熟透，调人精盐、昧精，撒人香菜段即可 。
功效：具有清化湿热、利胆退黄之功效 。适用于胆石症患者 。
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