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古人在《药性论》中有说“开胃下食 , 主解酒毒 , 止烦渴 。”可见葛根确实能解酒 。而人体是通过胃、肠消化道对酒精进行吸收的 , 所以当葛根进入人体后 , 会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜 , 来阻断人体对酒精的吸收 。
其次人体是通过肝脏中的一种酶进行酒精代谢的 。这种酶的多少决定了一个人酒精代谢能力的强弱 。代谢能力强的人相对比较能喝酒 , 反之就不能喝 。
葛根解酒含有的特效护肝因子可以保护肝细胞免受酒精破坏 , 同时激活这种酶的活性 , 增加酶的数量 , 加快人体对酒精的分解速度 , 从而达到强力分解酒精的目的 。
所以 , 在饮酒前服用葛根 , 不仅能保肝护胃 , 还能尽可能地降低酒精对人体的伤害 , 延缓醉酒时间 , 消除酒后不适 。
【葛根能解酒么】
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