【西红柿如何贮藏】夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴凉场所贮藏番茄，筐或箱存时，应内衬干净纸或垫上用0.5％漂白粉消毒的蒲包，防果实碰伤 。番茄在容器中一般只装4-5层 。包装箱码成4个高，箱底层垫枕木或空筐，箱间要留空隙，以利通风 。入贮后，应加强夜间通风换气，降低库温 。贮藏期间每7-10天检查1次，挑出病烂果实，红熟果实应挑出销售或转入0-2℃库中继续贮藏 。该法贮藏20-30天后果实全部转红 。秋季如将温度控制在10-13℃，可贮藏1个月 。
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