【整个鹅煮几分钟能熟,鹅煮多久能煮熟】
1、高压锅炖整只鹅需要50到60分钟 。如果切块的话,普通压力锅限压阀排气开始计时,用20到30分钟即可 。
2、以里面的汤液开始蒸汽化冒出时开始计算:5~8分钟肉质熟透,15~20分钟肉骨分离;25~30分钟骨头软化到人类牙齿可以轻易嚼碎 。45~50分钟肉开始粥化,(切记:水不够的话,40分粥以后就糊掉了) 。
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