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吃了甘蔗不能吃什么

云知道甘蔗

什么样甘蔗不能吃？
解答：
里面变红的甘蔗
1.
不能吃里面变红的甘蔗虽然甘蔗一般在生长过程中 ，  如果有变异 ，  那么内力也会有红丝 ，  但红丝很少 ，  没有很多存在 。如果大面积的甘蔗打开后变红 ，  则甘蔗不能使用
2.
有涩味和酒糟味的甘蔗不能吃
解答：
红心甘蔗和变软的甘蔗
1、红心甘蔗：
如果发现甘蔗有红心 ， 通常表明甘蔗已经发霉 ， 这种甘蔗不能食用
2、变软的甘蔗：
如果甘蔗被捏时有点软或有汁液溢出 ， 而且感觉很粘 ， 就不能再吃了
解答：
甘蔗是甘蔗属总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗 。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物 ， 是制造蔗糖的原料 ， 且可提炼乙醇作为能源替代品。
为什么不能多吃甘蔗？
甘蔗含糖量高达12％～17％ 。如果食用过多 ， 等于大量糖分进入人体 ， 因一时难以消化、吸收和代谢 ， 便会使大量糖分在胃肠道积存 ， 使局部渗透压增高 ， 结果血液内的液体成分和机体细胞间的体液渗入胃肠道内 ， 造成机体高渗性脱水 ， 因而出现头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木、神志朦胧等病症 。此病称“高渗性昏迷” 。因此 ， 甘蔗忌食用过多 。为什么清明不能吃甘蔗
作为一种清甜多汁的水果 ， 甘蔗一直很受欢迎 ， 然而我们在选购甘蔗时 ， 需要避免霉变的甘蔗 ， 因为霉变的甘蔗 ， 容易导致我们出现中毒现象的 。
过了清明节不要吃甘蔗？为什么清明前后甘蔗比毒蛇还毒
甘蔗中毒会致死吗？
甘蔗霉变后会产生一种神经毒素 ， 是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物 3- 硝基丙酸 。3- 硝基丙酸这个毒素确实厉害 ， 对多种动物具有毒性作用 ， 进入人体后被吸收 ， 发病急 ， 一般是十几分钟至十几小时 。短时间内引起中枢神经系统损伤 ， 导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大；严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡 。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症 。
网传清明甘蔗毒比毒蛇？
其实不该就 " 甘蔗中毒事件 " 拿 " 清明节 " 说事 。若说清明节和甘蔗中毒的关系 ， 那是和天气变暖有瓜葛 。春季气温不断升高 ， 霉菌等杂菌适宜生长繁殖 ， 也是多数食物在常温下不易保存的原因 。
此季节的甘蔗容易霉变 ， 霉变的甘蔗就有产生毒素的风险 ， 不是清明节后的甘蔗比毒蛇毒 ， 其实每年甘蔗中毒事件多发生在 2 月到 4 月 ， 中毒的人群多为孩子 。
也就是说只要甘蔗霉变
无论是在清明节前后
还是其他的季节一样会
导致 " 中毒死亡 " 事件
哪些甘蔗存在不安全隐患？
质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃 。
【吃了甘蔗不能吃什么】一般霉变甘蔗外皮呈灰暗色 ， 里面质软 ， 有霉味或者呈酒糟及酸辣味 ， 剖面呈淡黄、橘红、棕褐或有灰黑色斑 ， 有时可见黑色霉点或白色菌膜 。另外有些红心的甘蔗是之前感染过病菌也不建议食用 。
甘蔗汁到底还能不能喝？
若甘蔗霉变 ， 就有可能产生毒素 ， 卖家或不知甘蔗霉变产生毒素的危害 ， 舍不得扔就直接榨汁 ， 这样的甘蔗汁可能含毒素的量会更高 ， 中毒风险就更大 ， 因此 ， 榨好的 " 成品甘蔗汁 " 最好不喝 。当然若是新鲜没有霉变的甘蔗 ， 现买现榨的甘蔗汁是没问题的 。想喝甘蔗汁最好是自己挑选现买现榨 。

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