1、准备虾仁10个 ， 青椒1根 ， 红椒1根 ， 鱼肠1根 ， 黄瓜半根 ， 辛辣面1袋 ， 蚝油 ， 生抽 ， 淀粉 ， 辛拉面里面的调料包1袋 ， 蔬菜包1袋 。
2、锅中到水开始煮辛拉面 ， 把面块煮开即可 ， 不要过度煮烂 ， 稍后还需加热炒至 ， 所以煮开面块 ， 不粘连就可以了 ， 然后捞出过凉水备用 。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包 ， 在炒的时候放的 。
3、虾仁洗净去虾线 ， 放入1茶匙的淀粉 ， 少量水浸泡虾仁 ， 虾仁吸水饱满后即可 。
4、锅中倒入油 ， 煸炒虾仁后取出备用 。
5、锅中再次倒入炒菜油 ， 油温约7成热时放入葱花 ， 爆香锅底后放入青红椒煸炒 。
6、煸炒2分钟左右后下入鱼肠 ， 继续反复煸炒1分钟左右 ， 放入黄瓜片继续煸炒 ， 淋上耗油和生抽 。
7、下入煮好的辛拉面打散 。
8、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒 ， 可以用筷子把面挑开 ， 这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂 。
【泡面做好吃的做法 泡面既好吃又简单的做法】9、翻炒均匀后即可出锅 。
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