首先是断根 。断根的目的是减少根系对水分、养分的吸收，促进其生殖生长 。做法是：沿着树冠外沿垂直线下挖一条60～70厘米宽的环形沟，切断土壤下层的粗根，晒4～5天，然后把腐熟的有机肥与表土混合施下覆盖 。同时结合清园对果园进行中耕翻土 。
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