【茧蛹子怎么保存方法】如果是从超市买来的带壳茧蛹 , 应该将茧蛹放在阴凉通风处保存 , 不能沾水 , 也不能有阳光照射 , 一次吃多少 , 就剪出多少茧蛹来 。若是去壳的茧蛹 , 最好将茧蛹放进一个不锈钢盆里 , 再放入到冰箱内冷藏保存 。
放进冰箱内冷藏 , 如果需要保存3天以上 , 要将冰箱的温度调到4档以上 , 使冷藏室温度保持在10~12度 。活的茧蛹 , 若所处的地区温度适宜 , 在零度左右 , 可以放在室外保存 。如果当地气温低于0° , 最好还是放在没有取暖设施的室内保存 。
还有一种保存方法 , 就是将茧蛹用开水加盐炒一下晾凉 , 之后放进冰箱里冷冻保存 , 这样可以保存很长一段时间 。如果茧蛹的数量不多 , 需要放到恒温的冷库储存 , 温度大致保持在3~8度之间 。
活的茧蛹不能放进冰箱里保存 , 因为冰箱内没有氧气 , 应该放在常温下保存 。茧蛹很有营养价值 , 含有丰富的甲壳素 , 以及不饱和脂肪酸 , 适量吃些茧蛹能给身体补充营养元素 , 对身体好 。茧蛹最好是现买现吃 , 不能存放太长时间 , 以免出现变质腐烂现象 。
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